| パープルイモヅル | |
| Snowman-S | 11/1(木) 21:11:02 No.20071101211102 |
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ハイジさん、ペーターさん お元気そうですネ！青森市内も紅葉真っ盛り、いつの間にか11月になってしまいました。早いですね、今年も後2ヶ月･･･ さて、先日はムラサキイモありがとうございました。外見はベージュなのに切ると中は紫の年輪みたいで、煮て、つぶすと、綺麗な紫になります。パープルイモヅルというサツマイモの仲間のようですネ。とにかく甘いんですヨ〜〜〜‥(o^o^o)‥ほっぺたが落ちそう！！1個が大きくて重くて食べがいがあります。最初はスイートポテト。職場に持っていくと好評☆☆☆☆☆五つ星で〜〜す。今夜はポテトサラダにしました。甘く調味料いらずです。さて、さて、残りの1/3は何にしようか思案中です。 ペーターさんの畑は肥料いっぱいすき込んでいるのでサトイモも豊作ですネ。食用菊は植えていないのですか？湯がいて、酢醤油で食べるもよし、大根の漬物に入れると見た目が綺麗。冷凍も可能です。 鑑賞菊も見事に咲きましたネ。アップ楽しみにしています。 ハイジさん、もう少しの辛抱。その間に腕を鍛えて･･･ではなく･･･腕をふるってペーターさんに美味しいお料理を作ってあげてください。 |
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